働くハハの暮らしと家計簿

都内で働くワーキングマザーの日記です。

2015-06-17から1日間の記事一覧

とうもろこし、水から茹でる?お湯から茹でる?〜生ヤングコーンのグリル焼き〜

とうもろこしは、水から茹でる派です。茹で時間にいつも迷います。ためしてガッテンによれば、水から茹でるともっちり、お湯から茹でるとシャキシャキ食感になるらしい。とうもろこしが保水するからだそう。個人的には、水から茹でた方がゆっくり火が入るか…